Eten is weten

  Op zaterdag 30 augustus organiseerde EVA een internationale premiere:  de voorzitter van het VN-klimaatpanel (IPCC) Rachendra Pachauri sprak voor het eerst uitvoerig over de invloed van vleesconsumptie op het milieu. Vleesproductie en -consumptie zorgen immers wereldwijd voor 18 procent van de broeikasuitstoot, evenveel als de wereldwijde transportsector.

Een paar sprekende vergelijkingen: Read the rest of this entry »

read comments (0)

Wat?
Rachendra Pachauri won samen met Al Gore de Nobelprijs voor de vrede in 2008, als hoofd van het International Panel on Climate Change. EVA vzw is erg blij dat Dr. Pachauri ja heeft gezegd om op zaterdag 30 augustus te komen spreken over de relatie tussen vleesconsumptie en klimaatverandering, onder de titel Less Meat, Less Heat (Pachauri zelf is levenslang vegetariër).
De productie van vlees is verantwoordelijk voor bijna een vijfde van de globale broeikasuitstoot. Hoog tijd om dit debat te openen dus. Het zal de eerste keer zijn dat Dr. Pachauri als hoofd van het IPCC een lezing aan dit thema wijdt.

Waar?
Universiteit Gent, Blandijnberg 2 (Auditorium D).

Wanneer?
Zaterdag 30 augustus, 19u

Praktisch
Toegang: gratis, maar inschrijven is verplicht. Dat kan via een mailtje naar info@vegetarisme.be met als onderwerp “inschrijving Pachauri”.

Meer info
http://www.vegetarisme.be

read comments (1)